Menej známe ovocie, Strana 10

Moruša ružová je obľúbený, samoopelivý strom, ktorej plody sú veľmi zdravé a plné vitamínov.  Plody sú veľké cca 1cm, ružovej farby a sú vhodné na priamu konzumáciu ale taktiež aj na ďalšie spracovanie ( výroba štiav, konzervovanie, na výrobu destilátov,...). Plody sú čierne, majú sladko-kyslú chuť a obsahujú veľmi veľké množstvo zdraviu prospešných látok. Používajú sa aj ako potrava pre priadku morušovú. Listy sú tmavo-zelené, lesklé a taktiež sú bohaté na rôzne liečivé zložky (môžete ich zaliať horúcou vodou a piť ako čaj). Vďaka svojmu tvaru je strom moruše ideálny aj ako dekorácia záhradky. Moruša vyžaduje dobre priepustnú, vzdušnú pôdu a najlepšie sa jej darí, keď je vysadená na slnečnom stanovisku. Strom je odolný voči chorobám a mrazuvzdorný až do -34°C. 

Vzrast: strom rastie stredne silno, dorastá do výšky 3-4 m, rezom sa dá jeho výška aj šírka ľahko regulovať tak, aby vyhovovala aj obmedzenému priestoru v malej záhrade
Požiadavky na stanovište: darí sa jej na suchých, priepustných a prevzdušnených pôdach
Kvety: cudzoopelivá odroda, kvitne bohato, neskoro, v polovici marca spolu s odrodou Ferraduel, neskôr než staršie odrody mandlí. Svetloružovo-biele kvety sú veľmi dekoratívne.
Opeľovač: mandľa FERRADUEL
Plody: veľmi veľké, pekne tvarované jadrá s príjemnou lahodnou chuťou. Podiel jadra predstavuje 35-40%. Dvojité jadrá sa nevyskytujú.
Doba dozrievania: zber je možný "na zeleno" v auguste pre okamžitý konzum alebo v septembri v plnej zrelosti na sušenie
Úrodnosť: strom nastupuje skoro do plodnosti, úroda je pravidelná a veľmi vysoká
Odolnost voči chorobám: rezistentná voči monilióze

Vzrast: strom rastie stredne silno, dorastá do výšky 3-4 m, rezom sa dá jeho výška aj šírka ľahko regulovať tak, aby vyhovovala aj obmedzenému priestoru v malej záhrade
Požiadavky na stanovište: darí sa jej na suchých, priepustných a prevzdušnených pôdach
Kvety: cudzoopelivá odroda, kvitne bohato, neskoro, v polovici marca spolu s odrodou Ferraduel, neskôr než staršie odrody mandlí. Svetloružovo-biele kvety sú veľmi dekoratívne.
Opeľovač: mandľa FERRADUEL
Plody: veľmi veľké, pekne tvarované jadrá s príjemnou lahodnou chuťou. Podiel jadra predstavuje 35-40%. Dvojité jadrá sa nevyskytujú.
Doba dozrievania: zber je možný "na zeleno" v auguste pre okamžitý konzum alebo v septembri v plnej zrelosti na sušenie
Úrodnosť: strom nastupuje skoro do plodnosti, úroda je pravidelná a veľmi vysoká
Odolnost voči chorobám: rezistentná voči monilióze

Lieska Tonda Romana je veľkoplodá Talianska odroda,plody má veľké,vajcovité a kuželovité.Odporúča sa na pestovanie vo všetkých oblastiach Slovenska.Kvitne neskôr,je cudzoopelivá,vhodnými opelovačmi su Lombardská biela.Sama je tiež dobrým opeľovačom.Zrenie plodov koncom augusta začiatkom septembra.Dorastá do max.3metrovej výšky.

Lieska Tonda di giffoni je veľkoplodá Talianska odroda,plody má veľké,vajcovité a kuželovité.Odporúča sa na pestovanie vo všetkých oblastiach Slovenska.Kvitne neskôr,je cudzoopelivá,vhodnými opelovačmi su Lombardská biela.Sama je tiež dobrým opeľovačom.Zrenie plodov koncom augusta začiatkom septembra.Dorastá do max.3metrovej výšky.

Kaki Sharon sa zaraďuje do  kategórie tomel s adstringentným ovocím, teda konzumným tovarom, ktorý je až prezretý,  keď má jemnú textúru. K tomu je potrebné, aby zažili prvé mrazy. Táto odroda  produkuje stredne veľké plody s tenkou šupkou s pomerne jemnou textúrou dužiny, dobrej chuti a veľmi sladké s úplným rozpadom. Plody môžu byť varené v marmeláde alebo kompóte, jesť surové v šalátoch so smotanou alebo bez nej alebo dokonca sušené ako figy, odmietajte to všetkými spôsobmi, aby ste objavili rôzne chute.Ebenovník rajčiakový (Diospyros kaki) je opadavý strom, ktorý pochádza z Číny. Je mrazuvzdorný do -20 st. C. Kvitne až v júni nenápanými kvetmi. Plod je veľká bobule, podobná rajčiaku. V plnej zrelosti je oranžová až červená.

 Drieň - Cornus kousa ´ Stellar Pink ´ je krížencom drieňu kvetnatého a japonského a vyniká odolnosťou voči škodcom a chorobám. Rastlie súmerne ako do výšky, tak aj do šírky, čím vytvára kompaktný tvar. Výška rastliny v dospelosti býva približne 4 - 6 m. Neodporúča sa vysádzať ich do polotieňa, kde by mali byť chránené pred vysychaním v horúcom lete. Je lepšie ich poriadne mulčovať a v prípade veľkého sucha ich nezabudnúť zaliať, ale určite ich vysadiť na plné slnko. Budú bohatšie kvitnúť a budú silnejšie a zdravšie.

Zemolez kamčatský Sinoglaska je to skorá odroda zemolezu.Dozrieva na prelome mája a júna. Plody sú veľké, dosahujú veľkosť 3 cm, sú fialovo modré, šťavnaté. Chuť pripomína čučoriedku, je osviežujúca, sladkokyslá. Významný je ich obsah pektínov, antioxidantov a vitamínov. Cudzoopelivá, dobre sa opeľuje s inou odrodou zemolezu. Kry dorastajú do výšky 1 – 1,5 m, nie sú náročné na pestovanie. Sú vysoko mrazuvzdorné, znesú teploty do -45 ºC, v dobe kvitnutia do -10 ºC. Nie sú náchylné na choroby a škodcov, sú vhodné na ekologické pestovanie. Na výsadbu je vhodné polotienisté stanovisko, je vhodná aj do chladnejších oblastí.