Menej známe ovocie, Strana 7

Corylus maxima 'Purpurea' -  vyšší ker alebo viackmenný menší strom. V dospelosti dosahuje výšku 4 - 5 m. Habitus je rôzne guľatý. Listy sú široké, vajcovité, s vrúbkovaným okrajom. Na jar sa objavujú v sýto purpurovo-červenej farbe, ktorá sa počas sezóny mení na fialovo-zelenú až zelenú.Liesku nie je určite treba veľmi predstavovať. Väčšina z nás pozná hlavne jej oriešky, ktoré sú pre náš organizmus prirodzenou potravinou, pretože lieska je našou domácou drevinou. Kvetenstvo sa skladá zo samčích, hnedočervených tyčiniek. Samičie kvety sú pomerne nenápadné. Plody sú orechy v hnedočervených škrupinách. Dosahujú priemer približne 2 cm. Na spoľahlivé vyfarbenie listov ju umiestnite na plné slnko Odroda je plne mrazuvzdorná.

Vitis vinifera Attika je veľmi skorá odroda vrúbľovaného viniča. Popruhy sú veľmi veľké a voľné. Hrozná znovu okrúhle, veľké, pokryté fialovou kožkou. Dužina je výnimočná – sladká, šťavnatá a kôtomu bez kôstok. Vďaka podpníku je toto znovuzrodenie veľmi dobrou ochranou základov pred mrazom. Zber sa začína začiatkom septembra. Ideálne na priamu konzumáciu. Je dobre odolná proti hubovým chorobám a mrazu. 

Punica granatum Parfianca pochádza z Turkménska. Vynikajúca odroda, ktorá dáva stredne veľké červené plody.Zrná sú jasne červené, šťavnaté a sladké.Môže sa pestovať v črepníku alebo vonku v najmiernejších častiach krajiny na chránenom mieste. Granátové jablko je nenáročná rastlina, ktorá je nenáročná na pestovanie, odolná voči suchu. Darí sa mu v dobre priepustnej piesočnatej pôde na slnečnom a teplom mieste.

Z odrody Granátové jablko izraelského pôvodu. Mollar de elche produkuje okrúhle plody stredne veľkého kalibru, veľmi farebné zvonku aj zvnútra. Ovocie dozrieva skoro, čo vo Veľkej Británii znamená september.Granátové jablko je plod ovocnej dreviny výbornej chuti. Granátovník, strom nižšieho vzrastu pochádzajúci predovšetkým zo Stredomoria. Granátové jablko je veľká bobuľa s nevšednou vnútornou stavbou drobných bobuliek plných šťavy výnimočnej chuti.

Celkový počet bobuliek v jednom plode granátovníka je cca 600 kusov. Obsahuje veľmi veľký počet vitamínov, draslíka a železa.

Dula Vrania je malý opadavý strom, ktorý rodí jadrové ovocie, vzhľadovo podobné hruške, a keď je zrelý, je jasne zlatožltý. V priebehu histórie sa varené ovocie používalo ako jedlo na mnoho spôsobov, najmä na prípravu dezertov. Strom sa pestuje aj pre svoje atraktívne svetloružové kvety, elegantné neostré olistenie a ďalšie okrasné vlastnosti. Dule je odolná voči mrazu a na správne kvitnutie si vyžaduje chladné obdobie pod 7 ° C. V Európe sa dule bežne pestujú v južných, suchších krajinách aj preto, že stromom sa darí v skalnatých suchých oblastiach.

Pochádza z Ázie.Dula Cydonia oblonga Portugal hrušková má  veľké plody v tvare pripomajúcu guľato-oválnu hrušku. Sfarbenie je jasno žlté, dužina je šťavnatá, stredne pevná, krémovo žltá. Dozrieva začiatkom až v polovici októbra a skladná je do apríla v dobrých podmienkach. Dule sú rezistentné, vhodné na ekologické, bio pestovanie bez chemickej ochrany. Pôda na pestovanie by mala byť priepustná, hlinitá, vlhká. Rast je stredne silný. Na listoch a plodoch je známy biely povlak, nie je to choroba.

Ázijská hruška ´Hosui´ je vysoko kvalitná skorá odroda so šťavnatými plodmi výbornej chuti. Plodnosť hrušky je vysoká, často je však potrebné robiť prebierku plodov. Je vysoko odolná voči chrastavitosti, škodcami netrpí. Vzhľadom na vysokú odolnosť voči nízkym teplotám je určená do všetkých pestovateľkých oblastí. 

Ziziphus jujuba (čínska ďatla) DONG ZAO je novinka, plody plné vitamínov a stopových prvkov má veľké, oválne, ďatlové sfarbené do krémovo biela až červeno-hneda. Chuť je sladká, veľmi chutná, pripomína ďatle.Je nenáročná na pestovanie.V Cíne patrí medzi najznámejšie ovocie.Má až 50-krát viac vitamínu C ako jablká,obsahuje ribloflavín,tianín,vitamín A a mnoho viac.Dozrieva od septembra, plody sú vhodné na priamy konzum aj na sušenie.

Hurmikaki je obľúbené pre svoju sladkú chuť, nízku energetickú hodnotu a blahodárne účinky na celý organizmus. Je to významný zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a najmä vitamínu A.

Pestujeme ho vo vlhkej, ale dobre priepustnej pôde na priamom slnku. Obľubuje stanovisko chránené pred studenými vetrami. Je mrazuvzdorné do -20°C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu. Netrpí škodcami ani chorobami.

Ficus carica ,,Gyoroki lapos"

• táto odroda odoláva teplotám mrazu do - 27° C v chránenom mieste
• prvé figy dávajú 2 pestované plodiny s dostatočným teplom: v polovici leta a začiatkom jesene
• je jedna z najodoľnejších odrôd odolných voči chladu
• plody sú veľké, s plochým vrcholom, veľkosťou 5x7 cm, s hmotnosťou do 100g a viac
• krycí tón pleti je  fialový
• v ružovej šťavnatej dužine je veľká dutina
• chuť je sladká, príjemná
• jesenné plody fig sú nepravidelných hruškovitých tvarov, malých - 5 x4 cm, neprekračujú 70g, nemusia dozrieť v prostrednom prostredí v dôsledku skorého nástupu mrazov
• tenká šupka je svetlo zelená
• v plodoch druhej plodiny je jemné mäso červenohnedé, s vysokým obsahom cukrov a malou dutinou
• v záhrade vyberieme pre figovník teplejšie miesto, niekde v závetrí na južnej strane domu
• v zime ho aspoň čiastočne chránime, napríklad textíliou
• ak je veľmi suchá zima bez zrážok, mali by sme ho tri až štyrikrát poliať, aby nevyschol
• figovník sa pestuje v ťažšej ale priepustnej pôde bohatej na humus
• behom vegetácie figovník vyžaduje dostatočnú zálievku a to najmä pri tvorbe plodov
• prihnojujeme raz za 14 dní
• keď sa rozhodnete pestovať figovník v nádobe- nádoba by mala byť dostatočne veľká, pretože figovník má bohatý koreňový systém
• presadzujeme ju každý rok
• v zime rastlinu umiestnime v chladnej miestnosti s teplotou 6-8°C
• na jar, v polovici marca ju prenesieme do miestnosti s teplotou asi 16 °C a polievame častejšie, najlepšie odstátou vodou
• v apríli už rastlinu počas dňa môžeme vyložiť von a to na chránené miesto do polotieňa
• až po otužení ju umiestnime na slnečné miesto.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Ficus carica Early Violet alebo Violette de Bordeaux je trpasličí odroda fíg, ktorá prináša stredné plody s červenou dužinou. Bordeaux je skvelý na pestovanie v kontajneroch.Nároky na pôdu : Nie je náročná na pôdu, dobre rastie na bežnej záhradnej pôde, ale ideálna je pre ňu pôda s dobrou vodopriepustnosťou a bohatou na živiny.Nároky na svetlo a teplo : Rastlina s vysokými nárokmi na svetlo a teplo, preto ju vysádzajte na teplé, slnečné, ale pred vetrom chránené, južne orientované miesto pred ochranným živým plotom alebo múrom.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.