Menej známe ovocie, Strana 8

Ficus carica ,,Brunswick"

• táto odroda odoláva teplotám mrazu do - 27° C v chránenom mieste
• prvé figy dávajú 2 pestované plodiny s dostatočným teplom: v polovici leta a začiatkom jesene
• je jedna z najodoľnejších odrôd odolných voči chladu
• plody sú veľké, s plochým vrcholom, veľkosťou 5x7 cm, s hmotnosťou do 100g a viac
• krycí tón pleti je často fialový
• v ružovej šťavnatej dužine je veľká dutina
• chuť je sladká, príjemná
• jesenné plody fig sú nepravidelných hruškovitých tvarov, malých - 5 x4 cm, neprekračujú 70g, nemusia dozrieť v prostrednom prostredí v dôsledku skorého nástupu mrazov
• tenká šupka je svetlo zelená
• v plodoch druhej plodiny je jemné mäso červenohnedé, s vysokým obsahom cukrov a malou dutinou
• v záhrade vyberieme pre figovník teplejšie miesto, niekde v závetrí na južnej strane domu
• v zime ho aspoň čiastočne chránime, napríklad textíliou
• ak je veľmi suchá zima bez zrážok, mali by sme ho tri až štyrikrát poliať, aby nevyschol
• figovník sa pestuje v ťažšej ale priepustnej pôde bohatej na humus
• behom vegetácie figovník vyžaduje dostatočnú zálievku a to najmä pri tvorbe plodov
• prihnojujeme raz za 14 dní
• keď sa rozhodnete pestovať figovník v nádobe- nádoba by mala byť dostatočne veľká, pretože figovník má bohatý koreňový systém
• presadzujeme ju každý rok
• v zime rastlinu umiestnime v chladnej miestnosti s teplotou 6-8°C
• na jar, v polovici marca ju prenesieme do miestnosti s teplotou asi 16 °C a polievame častejšie, najlepšie odstátou vodou
• v apríli už rastlinu počas dňa môžeme vyložiť von a to na chránené miesto do polotieňa
• až po otužení ju umiestnime na slnečné miesto.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Kumquat ´FORTUNELLA MARGARITA´ je menší strom, ktorý vo svojej domovine dorastá do výšky 3-5 metrov. Listy majú kopijovitý tvar, sú lesklé a majú tmavo-zelenú farbu. Plody tohto stromu sú malé oválne bobule, 4-5cm dlhé. Plody sa jedia aj so šupkou, tá má sladkú chuť.Jednou z najväčších výhod kumquatu je pôsobivý obsah vlákniny. Vláknina pomáha zväčšiť objem stolice, aby udržiavala pravidelné vylučovanie z tela a predchádzala problémom, ako je zápcha. Vláknina môže byť prospešná aj pre iné aspekty trávenia, niektoré výskumy ukazujú, že by mohla chrániť pred zápalovým ochorením čriev a zabrániť črevným vredom. Niektoré štúdie tiež zistili, že strava s vysokým obsahom vlákniny je spojená so zníženým rizikom kolorektálneho karcinómu. Vďaka neuveriteľných 6,5 gramov vlákniny na porciu sa kumquaty umiestňujú na špičke rebríčka ako jedna z najlepších dostupných potravín s vysokým obsahom vlákniny. Zahrňte porciu alebo dve do vašej každodennej stravy spolu s inými potravinami bohatými na vlákninu a váš tráviaci systém bude prebiehať hladko.Rastlinku môžete pestovať vo veľkom črepníku a mala by mať dostatok slnečného svetla. Má drobné listy a malé biele kvietky. Aj keď sa rastlina vyznačuje odolnosťou voči mrazu až do mínus dvanásť stupňov, zimovať by mala v chladnejšej miestnosti, kde sa teplota pohybuje medzi 2-10°C.

Hurmikaki ´Mela´- Ebenovník Rajčiakový ´Mela´ je skorá odroda, ktorá v našich podmienkach dozrieva už koncom septembra alebo v prvej polovici októbra.Strom dorastá do výšky približne 10 metrov, ale rezom ho môžeme udržať do výšky 3 metrov.Najviac pripomínajú zmes broskyne a marhule s lyžičkou medu. Oberáme ich až keď sú na dotyk úplne mäkké. Ebenovník je nenáročný na pestovanie a dobre znáša akýkoľvek typ pôdy.

Kustovnica čínska 'Little Goji' -  menej tŕnistý krík, kompaktného tvaru. Dorastá do výšky 1 m. Plody Goji sú bohaté na antioxidanty, vitamíny a stopové prvky a údajne pomáhajú zraku, imunitnému systému, obehu a pečeni. V čínskej medicíne je veľmi dôležitý a ďalej sa využíva na spomalenie procesu starnutia. Je veľmi sladký a chutí niečo ako kríženec brusnice a čerešne. Je známa ako „šťastné bobule“ kvôli pocitu pohody, ktorý navodzuje!

Ficus carica San Pedro je stredne rastúca odroda figy, z ktorej rastie rozľahlý ker. Konečná výška odrody je 2-3 metre. Jeho plody dozrievajú v niekoľkých vlnách od júla do októbra. Plody sú veľké, po dozretí sa sfarbujú do žltej farby. Dužina je šťavnatá, jemná, obzvlášť lahodná a medovo sladká.Nároky na pôdu : Nie je náročná na pôdu, dobre rastie na bežnej záhradnej pôde, ale ideálna je pre ňu pôda s dobrou vodopriepustnosťou a bohatou na živiny.Nároky na svetlo a teplo : Rastlina s vysokými nárokmi na svetlo a teplo, preto ju vysádzajte na teplé, slnečné, ale pred vetrom chránené, južne orientované miesto pred ochranným živým plotom alebo múrom.Potreba vody : Rastlina so strednou potrebou vody, zalievaná počas dlhších období sucha.Táto odroda je samoopelivá.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Helen' je stredne rastúca odroda figy, z ktorej rastie rozľahlý ker. Konečná výška odrody je 2-3 metre. Jeho plody dozrievajú v niekoľkých vlnách od júla do októbra. Plody sú veľké, pretiahnuté, po dozretí sa sfarbujú do hnedožltej farby. Dužina je šťavnatá, jemná, obzvlášť lahodná a medovo sladká.Nároky na pôdu : Nie je náročná na pôdu, dobre rastie na bežnej záhradnej pôde, ale ideálna je pre ňu pôda s dobrou vodopriepustnosťou a bohatou na živiny.Nároky na svetlo a teplo : Rastlina s vysokými nárokmi na svetlo a teplo, preto ju vysádzajte na teplé, slnečné, ale pred vetrom chránené, južne orientované miesto pred ochranným živým plotom alebo múrom.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Potreba vody : Rastlina so strednou potrebou vody, zalievaná počas dlhších období sucha.

 'Mary Lane' je stredná, jeho zrelá výška je 2-3 metre. Veľkosť plodov je stredná, okrúhla, s hmotnosťou 80-85 gramov. Šupka plodov je tenká a po dozretí sa sfarbí do zlatožlta, veľmi atraktívna.Dužina je tiež žltkastej farby, chuť je aromatická, sladká, trochu podobná melónu. Neskorá odroda, obdobie dozrievania trvá od septembra do neskorej jesene.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Ficus carica 'Brogiotto Bianco'  3-4 metre vysoký a široký, rozložitý, pomerne rýchlo rastúci , rozľahlý opadavý strom. Dobre priepustná, výživná pôda, slnečné, chránené, teplé miesto. Samooplodnený. Dozrieva v niekoľkých vlnách od júla do novembra, je to medovo sladká odroda s veľkými očkami a červenou dužinou vo vnútri.Jeho chutné a krásne ovocie je považované za 'kráľa fíg'! Potrebuje plné slnko a voľne priepustnú pôdu a taktiež výborne toleruje chladné zimy.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Ficus carica PANACHE je úžasná zelená a žltá figa sa tiež nazýva „tiger“ vďaka krásnym pruhom na samotnej fige. V rámci figy má dužina nádhernú jahodovú farbu s veľmi sladkým stredom. Najlepšie je jesť čerstvé alebo sušené, aby ste vytvorili dobre konzervované ovocné občerstvenie. Figy sú plné vitamínu C a obsahujú aj antioxidanty a vápnik. Sú tiež plné vlákniny, vďaka čomu sú veľmi dobré pre tráviaci systém.Stanovisko potrebuje na výslní, na južnej strane, kde bude chránený a kde sa bude akumulovať viac tepla na skoršie a dostatočné dozretie plodov aj konárov. Mladšie rastliny odolávajú teplotám -15 ° C, viacročné už -20 ° C a pri zakrytí konárov v období mrazov sa môže jeho odolnosť zvýšiť a dokonca zachovať živé vrcholové púčiky. Rastlina prežíva zimné obdobie vždy v koreňoch, takže v prípade omrznutiu nadzemnej časti vyženie na jar nové výhony z pôdy, na ktorých stihne ten istý rok plodiť. Rastlina dorastá do výšky 4 – 6 m.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Nový a vzácny výber odolných fíg s pútavými hlboko rezanými listami, ktoré veľmi pripomínajú ľadové kryštály. Listy sú hlboko vykrojené a tmavozelené, na jeseň pred opadnutím sa sfarbujú do zlatožlta. Ficus carica  'Ice Crystal' je ideálna rastlina na pestovanie pri slnečnej stene alebo plote!Pestovanie v prvých rokoch: do voľnej pôdy sa vysádzajú aspoň 2. až 3.ročné silné a rozkonárené rastliny. Jednoročné rastliny si najskôr predpestujte v kvetináči s objemom 5-10 litrov a prezimujte po opade listov vo svetlej miestnosti bez mrazu alebo v pivnici. Prezimovanie v miestnosti musíte opakovať 2 až 3 roky po sebe. Každý nasledujúci rok na jar presaďte rastlinu do väčšieho kvetináča. Figa prinesie v kvetináči prvú úrodu už na druhý rok. Kmeň figy musí zosilnieť na priemer 6-7 cm aby bol úplne mrazuvzdorný.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Bohato plodiaca černica zbavená nepríjemnách tŕňov pre bezproblémové oberanie veľkých plodov. Veľmi odolná. Listy sú atraktívne vykrajované, takže aj po zbere rastlina vyzerá pekne. Táto odroda je vhodná do teplých a stredných pestovateľských oblastí.

Rakytník ´Friesdorfer orange´ je stredne veľký ker s voľnou nepravidelnou štruktúrou.Ide o samoopelivú odrodu, preto sa vyznačuje veľmi bohatou úrodnosťou. Plody tohto kríka sú malé, sýto oranžové bobuľky, ktoré sú veľmi šťavnaté, chutné a plné vitamínov. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

 Má veľké tmavo zelené listy, zo spodnej strany strieborné. Kvitne ešte pred olistením a to od marca do apríla samčími a samičími kvetmi. Plody dozrievajú od septembra do októbra. Plody má stredne veľké, guľaté až oválne, sýto oranžové. Z jedného kra sa dá nazbierať až 8-10 kg. plodov.