Ovocie, Strana 11

Ficus carica 'Brogiotto Bianco'  3-4 metre vysoký a široký, rozložitý, pomerne rýchlo rastúci , rozľahlý opadavý strom. Dobre priepustná, výživná pôda, slnečné, chránené, teplé miesto. Samooplodnený. Dozrieva v niekoľkých vlnách od júla do novembra, je to medovo sladká odroda s veľkými očkami a červenou dužinou vo vnútri.Jeho chutné a krásne ovocie je považované za 'kráľa fíg'! Potrebuje plné slnko a voľne priepustnú pôdu a taktiež výborne toleruje chladné zimy.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Ficus carica PANACHE je úžasná zelená a žltá figa sa tiež nazýva „tiger“ vďaka krásnym pruhom na samotnej fige. V rámci figy má dužina nádhernú jahodovú farbu s veľmi sladkým stredom. Najlepšie je jesť čerstvé alebo sušené, aby ste vytvorili dobre konzervované ovocné občerstvenie. Figy sú plné vitamínu C a obsahujú aj antioxidanty a vápnik. Sú tiež plné vlákniny, vďaka čomu sú veľmi dobré pre tráviaci systém.Stanovisko potrebuje na výslní, na južnej strane, kde bude chránený a kde sa bude akumulovať viac tepla na skoršie a dostatočné dozretie plodov aj konárov. Mladšie rastliny odolávajú teplotám -15 ° C, viacročné už -20 ° C a pri zakrytí konárov v období mrazov sa môže jeho odolnosť zvýšiť a dokonca zachovať živé vrcholové púčiky. Rastlina prežíva zimné obdobie vždy v koreňoch, takže v prípade omrznutiu nadzemnej časti vyženie na jar nové výhony z pôdy, na ktorých stihne ten istý rok plodiť. Rastlina dorastá do výšky 4 – 6 m.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Nový a vzácny výber odolných fíg s pútavými hlboko rezanými listami, ktoré veľmi pripomínajú ľadové kryštály. Listy sú hlboko vykrojené a tmavozelené, na jeseň pred opadnutím sa sfarbujú do zlatožlta. Ficus carica  'Ice Crystal' je ideálna rastlina na pestovanie pri slnečnej stene alebo plote!Pestovanie v prvých rokoch: do voľnej pôdy sa vysádzajú aspoň 2. až 3.ročné silné a rozkonárené rastliny. Jednoročné rastliny si najskôr predpestujte v kvetináči s objemom 5-10 litrov a prezimujte po opade listov vo svetlej miestnosti bez mrazu alebo v pivnici. Prezimovanie v miestnosti musíte opakovať 2 až 3 roky po sebe. Každý nasledujúci rok na jar presaďte rastlinu do väčšieho kvetináča. Figa prinesie v kvetináči prvú úrodu už na druhý rok. Kmeň figy musí zosilnieť na priemer 6-7 cm aby bol úplne mrazuvzdorný.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Josta je kríženec čiernej ríbezle a egreša.Josta tiež známa pod názvom Ribes Nidigrolaria (lat.) alebo Jostaberry (en) obsahuje to najlepšie z oboch zdrojových plodín. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C a P ktoré podporujú imunitu, posilňujú srdcovo cievny systém, mozgovú činnosť a detoxikuje organizmus. Konkrétne vitamín P obsahuje látky (flavonoidy)ktoré výrazne pomáhajú spevňovať cievy čím pomáhajú pri liečbe kŕčových žíl.  Vyhovuje jej slnko až polotieň a krík, narozdiel od egrešov, nemá nepríjemné tŕne. Bez problémov zvláda aj mrazy. Dokonca krík josty nenapádajú ani žiadni škodcovia a choroby, narozdiel od egrešov a ríbezlí. 

Bohato plodiaca černica zbavená nepríjemnách tŕňov pre bezproblémové oberanie veľkých plodov. Veľmi odolná. Listy sú atraktívne vykrajované, takže aj po zbere rastlina vyzerá pekne. Táto odroda je vhodná do teplých a stredných pestovateľských oblastí.

Rakytník ´Friesdorfer orange´ je stredne veľký ker s voľnou nepravidelnou štruktúrou.Ide o samoopelivú odrodu, preto sa vyznačuje veľmi bohatou úrodnosťou. Plody tohto kríka sú malé, sýto oranžové bobuľky, ktoré sú veľmi šťavnaté, chutné a plné vitamínov. Obsahujú veľké množstvo vitamínu C.

 Má veľké tmavo zelené listy, zo spodnej strany strieborné. Kvitne ešte pred olistením a to od marca do apríla samčími a samičími kvetmi. Plody dozrievajú od septembra do októbra. Plody má stredne veľké, guľaté až oválne, sýto oranžové. Z jedného kra sa dá nazbierať až 8-10 kg. plodov.

Kustovnica 'Amber Sweet Goji' - novinka s väčšími, podlhovastými zlatožltými plodmi. Kvety sa objavujú od apríla do mája a majú fialovú farbu. Dorastá do 2 metrov. Chuť je sladkokyslá. Dozrieva priebežne, od srpna do októbra. Konzumovať ich možno v čerstvom aj sušenom stave. Klenot tradičnej čínskej medicíny, pozitívne harmonizuje činnosť jater a obličiek, výrazne posilňuje obranyschopnosť a imunitu organizmu. Obsahuje celý rad prospešných látok. Je mrazuvzdorná. 

Nazýva sa aj drobnoplodé kiwi. Pochádza rovnako ako Aktinídia čínska z východnej Ázie, ale vyskytuje sa v severnejších oblastiach od Kórejského poloostrova cez severnú Čínu až po južnú Sibír v Rusku. Dorastá do dĺžky až 18 metrov a listy má na rozdiel od Aktinídie čínskej hladké, podlhovasté a po okrajoch zúbkované.

Plody sú síce menšie 3 – 5 cm, ale sladšie a dajú sa jesť spolu so šupkou bez nutnosti ošúpania. Výhodou drobnoplodého kiwi je jeho vysoká mrazuvzdornosť, za ktorú vďačí svojej domovine. Rastliny znesú mrazy v zime až do -24°C, čo ich priam predurčuje pre pestovanie aj v severnejších oblastiach Slovenska.

Kvety, ktoré rozkvitajú v máji, nepoškodí ani neskorý mrazík. Podobne ako pri klasických veľkoplodých kiwi, aj drobnoplodé kiwi sú dvojdomé, takže na vypestovanie plodov budeme potrebovať samčiu aj samičiu rastlinu. Aj pri druhu A. arguta však vzácne existujú jednodomé kultivary (napr. Issai), ktoré rodia aj keď pestujeme len jednu rastlinu. Ak však vysadíme rastlín viac, každá z nich sa nám odmení bohatšou násadou plodov.

Výhodou drobnoplodého kiwi je aj skorší nástup rodivého veku (už od tretieho roka pestovania). Aj drobnoplodé kiwi je vďačné za mierne kyslú pôdu, pravidelné prihnojovanie a oporu okolo ktorej sa bude rýchlo ovíjať.

Pochádza z Ázie.Dula Cydonia oblonga Champion hrušková má  veľké plody v tvare pripomajúcu guľato-oválnu hrušku. Sfarbenie je jasno žlté, dužina je šťavnatá, stredne pevná, krémovo žltá. Dozrieva začiatkom až v polovici októbra a skladná je do apríla v dobrých podmienkach. Dule sú rezistentné, vhodné na ekologické, bio pestovanie bez chemickej ochrany. Pôda na pestovanie by mala byť priepustná, hlinitá, vlhká. Rast je stredne silný. Na listoch a plodoch je známy biely povlak, nie je to choroba.

Ázijská hruška ´Nijisseiki´ je vysoko kvalitná skorá odroda so šťavnatými plodmi výbornej chuti. Plodnosť hrušky je vysoká, často je však potrebné robiť prebierku plodov. Je vysoko odolná voči chrastavitosti, škodcami netrpí. Vzhľadom na vysokú odolnosť voči nízkym teplotám je určená do všetkých pestovateľkých oblastí. 

Amelanchier lamarckii - muchovník -Jedinečný ŽIVÝ PLOT je nielen nádherný, ale ponúka aj mimoriadne chutné plody! Plody muchovníka, známe ako ajlašské čučoriedky, sú chutné a zdravé.