Ovocie, Strana 2

Hana Fuyu:  Stredne veľký, plochý, placičkovitý, tmavooranžovo sfarbený, medovo zrelý plod, pomaly rastúci, relatívne malý strom.Plody začínajú dozrievať na jeseň. Jeho veľké plody môžu dosiahnuť takmer pol kilogramu. Tvar plodov je veľmi rôznorodý. Existujú aj sploštené gule a predĺžené typy. Popolovozelené, voskové plody sa na jeseň sfarbujú do citróna, oranžova alebo červena. Žiarivo žlté plody, ktoré sa farbia súčasne s farbou listov, sú špeciálnou krásnou dekoráciou do záhrady. Plody zostávajú na strome dlho. Po skladovaní a dozretí má jeho oranžová dužina jemnú, sladkastú marhuľovú chuť. Ovocie dozrieva v októbri a možno ho zbierať, keď je celý jeho povrch sfarbený, no neuškodí mu niekoľkostupňový mráz, ak zostane na strome. Rovnako ako domáce ovocie sa z nich dajú robiť zaváraniny a džemy.

Vitis vinifera Preobraženie je veľmi skorá ružová stolová odroda viniča s veľmi veľkými strapcami a atraktívnymi bobuľami, dostatočnou mrazuvzdornosťou a rezistenciou voči chorobám. Bobule sú oválne, predĺžené, ružovo-červenej farby. Dužina je pevná, chrumkavá a má jedinečnú chuť - veľmi chutná.   Bola vyšľachtená z odrôd Talizman x Kišmiš Lučistij. Ak je priaznivé počasie, zarodí aj druhý krát na zálistkoch začiatkom septembra. Pestovanie viniča 'Preobraženie' je pomerne nenáročné. Darí sa mu na slnečných a teplých stanovištiach. Nie je náročný na pôdu, ideálne pre neho sú hlboké, priepustné hlinito-piesočnaté pôdy bohaté na živiny.

Cornus mas-Jedinečný JEDLÝ ŽIVÝ PLOT je nenáročný, listnatý, relatívne rýchlo rastúci okrasný strom, alebo ker. Drieň obyčajný dorastá do výšky 7 metrov, preto je vhodnejší pre väčšie záhrady. Ako sme však už naznačili, ker si vás získa nielen robustným rastom alebo lesklými, jedlými červenými plodmi, ale aj záplavou žltých kvetov počas kvitnutia v už od feburára. Patrí tak medzi najskoršie kvitnúce kríky! Konzumujú sa čerstvé plody, môžu sa z nich pripravovať kompóty a lekváre, i pálenky (drienkovice). Plody obsahujú vysoké množstvo vitamínu C - na 100 g až 75 mg. Podporuje trávenie, imunitu.

Černica Black Satin je relatívne nová odroda odolná proti mrazu, pestovaná v USA.Veľmi obľúbená, beztŕňová odroda černice. Obdobie zberu plodov trvá počas celého leta. Plody sú veľké, čiernej farby, v čase zrelosti majú sladkú chuť.Samoopelivá. Úroda sa pohybuje v priemere od 4 do 6 kg z kra. Plody sú stredne veľké až veľké, guľatého tvaru a veľmi dobrej chuti. Cenená je najmä pre vysokú úrodnosť a dobrú chuť plodov.

Punica granatum 'Dente di Cavallo', skvelá odroda granátového jablka. Produkuje veľké tmavočervené ovocie s tmavo karmínovou šťavnatou dužinou. Plody dozrievajú postupne od konca septembra do októbra.Granátové jablko tvorí opadavý ker, ktorý je možné pestovať na chránenom slnečnom stanovišti alebo v nádobe. Výška dospelej rastliny je 2-4m v závislosti od podmienok pestovania.Kvitne na jar, od jún do júla, je to samoopelivá odroda.Pre pestovanie vyžaduje chránené slnečné stanovisko, nie je nutná žiadna chemická ochrana, počas pestovania dobre znáša napadnutia škodcami. Je mrazuvzdorný až do -14.

Figa zlatá medová (Ficus carica Golden honey)  má stredne veľké, sploštené plody hruškovitého tvaru. Šupka jeho plodov je veľmi krásna žltá a dužina je medovo sladká. Zvyčajne dozrieva v dvoch vlnách od júla do októbra. Je výborný na čerstvú spotrebu, ako aj na džem, víno a sušenie. Dobrá zimná odolnosť.Figa môže dorásť do výšky 3-4 m a má rozložitú, voľnú korunu. Jeho listy sú veľké, vavrínové, päťlaločné. Jej kvet je zvláštny, tzv kalichové súkvetie, ktoré sa najviac podobá púčiku veľkosti vlašského orecha. Stáva sa dužinatým a dozrieva na 5-8 cm priemer, zelené, hnedasté, žlté alebo fialové, červenkasté, žltkasté plody zvnútra.Stredomorská rastlina, ktorá by mala byť vysadená na teplom, slnečnom mieste chránenom pred vetrom, pred múrmi orientovanými na juh. V zime pri silnom chlade (pod -15 stupňov Celzia) môžu jeho konáre zmrznúť, no na jar sa vždy obnovuje zo stonky.Plody sú partenokarpické – tvoria sa bez opelenia a vyrastajú po jednom v pazuchách listov bez toho, aby sa vytvorili kvety. Sú jedlé celé aj s krátkou stopkou, zasýtia aj uhasia smäd.

Psidium cattleyanum var.lucidum  – jahodový strom, má väčšie plody oproti červenej bežnejšej pestovanej forme. Pochádza zo strednej a južnej Ameriky. Veľmi nenáročný ovocný strom, ktorý môžeme v kvetináči tvarovať, zastrihovať a udržať vo veľkosti do 100 cm.Výhodou je že znáša aj nízke teploty, krátkodobo až - 5 °C. Psidum je rastlina tropických a subtropických oblastí, kde sa vyskytuje v kerovej aj stromovej forme. Vo forme kríkov prinášajú bohatšiu úrodu. Kvitne bohato bielymi kvetmi, ktoré sa objavujú jednotlivo alebo v malých skupinách v pazuchách listov na mladých konárikoch.Psidium vyžaduje slnečné stanovište v teplom skleníku alebo v byte. Znáša teploty až ku 40 °C. Cez leto ju môžeme umiestniť na balkón, do záhrady a pod. V zime jej stačí teplota okolo 10 °C.

Goji Sweet ie sa pýši svojou chuťou, pretože u nej bola výrazne potlačená horkosť divoko rastúceho druhu, takže možno konzumovať aj čerstvá bez nutnosti predchádzajúceho usušenia, ktorým sa horkosť predtým eliminovala. Pestuje sa ľahko - nemá žiadne nároky, na jar ju môžete zastrihať, aby viac vetvila. Plodí už trojročné rastliny. Mrazuvzdorná do cca -34 °C.

Vitis vinifera Avatar je bezsemenná odroda hrozna s veľmi dlhou a tenkou bobuľou. Obdobie dozrievania je skoré až stredné. Strapce sú stredne voľné, stredne veľké. Bobule sú pretiahnuté, pretiahnuté, 20-22 mm x 35-50 mm s priemernou hmotnosťou 8-10 g, tmavomodrej farby. Chuť je harmonicky ovocná, dužina hustá. Má dobrú prenosnosť a nevyžaduje špeciálne ošetrenie.Stredne silne rastie. Odolná voči mrazu do -24°C, voči chorobám priemerne odolná. 

Maxim je veľkoplodá odroda typu PCNA (Pollination Constant Non Astringent) patriaca do skupiny Fuyu, tzn. plody sa dajú konzumovať ihneď po dozretí na strome. Je to stredne rastúca odroda, v dospelosti dosiahne výšku 3 - 4 m.Prvé roky by sme mali hurmikaki pestovať v kvetináči, potom ich môžeme vysadiť do voľnej pôdy. Pôda by mala byť výživná, stredne ťažká ílovitá s pH 5,5 - 6,8. Je náročné na svetlo, teplo a vodu, pri nedostatku vody okamžite vädne. Najlepšie je ho vysádzať na južnú stranu, zo severu chránenú pred studenými vetrami. Zo začiatku rastie pomaly. Korunu tvarujeme ako domáce ovocné druhy. Kmene mladších rastlín v zime chránime vhodným obalom.

Ríbezľa čierna ´ Titania ´ má drobné plody, ktoré dozrievajú v mesiaci júl-august. Sú vhodné na priamy konzum ale aj tepelné spracovanie.Odroda 'Titania' je samoopelivá, veľmi bohato rodiaca, pokiaľ sú splnené jednoduché základné pestovateľské podmienky - a nimi sú plné slnko a piesočnato-hlinitá, priepustná a dostatočne zavlažovaná pôda bohatá na organické látky. Je odolná voči väčšine chorôb a škodcov. Nie je potrebná žiadna chemická ochrana. Vhodná do biozáhrad.

Toto exotické ovocie sa v rôznych krajinách označuje ako churma, tomel či persimon. Rastie na ebenovníku, opadavom strome dorastajúcom vo svojeje domovine, v Ázii, do výšky desať metrov. V našich záhradách sa z praktických dôvodov odporúča pestovať nižšie tvary.