Ovocie, Strana 2

Odroda Frambery je nový druh jahôd,atraktívne červené plody majú excelentnú chuť po malinách.Pre dobré opelenie sa vysádzajú medzi klasické jahody.

Mrazuvzdorná, samoopelivá odroda, ktorá bola vyšľachtená v švajčiarskych Alpách, v nadmorskej výške 530 mnm. Odroda patrí medzi jednu z najviac mrazuvzdorných odrôd vhodných do našich podmienok. Na záhrade dorastá do veľkosti 3-5 metrov, v kvetináči menej. Plody má žltohnedé, ktoré sa na rastline objavujú už druhý rok od výsadby.

Staršie rastliny sú mrazuvzdorné (vydržia až -20 ° C), mladšie sa musia na zimu chrániť (vydržia do -15 ° C). Plody sú veľké, nápadne pretiahnuto hruškovitého tvaru. Dužina je sladká, v plnej zrelosti vínovo červená. Odroda bohato a pravidelný plodí, plody nasadzuje pravidelne v pazuchách takmer každého listu.

Ročný prírastok je 40-60 (80) cm. Najlepšie rastie v zásaditých, hlinito-ílovitých humóznych pôdach. Odroda sa môže pestovať dvoma spôsobmi, a síce vysadená vo voľnej pôde, v záhone, alebo ako prenosnú rastlinu v nádobe. Oba spôsoby majú svoje pre i proti, skôr záleží na tom, čo vám viac vyhovuje.

Figovník prospieva na slnečnom, chránenom stanovišti, vo výživnej, priepustnej pôde. Volí sa chránené plne oslnené miesto, pri stene domu, plotu, pod rastlinou je prospešné vytvorenie drenážnej vrstvy, je ak zem príliš vlhká. Na zimu je potrebné prikryť nadzemná časť, pre prípad väčších mrazov.

Ak je rastlina riadne zakorenená po (3-4 rokoch), môže sa v prípade silnejších mrazov stať, že nadzemná časť zmrzne, ale figovník znovu vyrazí od koreňov. Ak je figovník pestovaný v nádobe, je potrebné myslieť na to, že s vekom bude ker silnieť a zväčšovať sa, s čím bude potrebné aj čím ďalej tým väčšia nádoba.

Figovník v nádobe sa umiestni na jar na slnečné miesto v záhrade a zalieva sa (rastlina však nesmie stáť trvalo vo vode) a prihnojuje sa hnojivami na dreviny a drobné ovocie. Na jeseň sa figovník prenesie do vnútorných priestorov (môže byť aj tmavý) so zimnou teplotou od-5 ° C do 5 ° C. Z konárov prirodzene opadajú listy, na jeseň dozrievajúce, oneskorené plody ešte môžu v interiéri dôjsť.

Moruša ČIERNA 'Illinois Everbearing' (Morus nigra 'Illinois Everbearing'). Dorastá cca 8 m. Vstupuje čoskoro do plodnosti. Šťavnaté plody vhodné na priamy konzum aj na spracovanie na kompóty, marmelády, šťavy a pod. Má antioxidačné účinky, vhodná pri cievnych a srdcových chorobách a užíva sa pri prechladnutí. Vysadiť na slnečné miesto do kvalitnej zeminy, odolná do -18 °C.

Černica beztŕňová ´TRIPLE CROWN´je naša černicová kráľovná. Od štvrtého roka produkuje nadpriemerne veľké plody – 7 až 23 gramové.Beztrnná , samoopelivá odroda s výbornou chuťou a vôňou. Krovina s pevnými výhonkami, ale dôležitá je opora. Rodí na dvojročných výhonoch. Plody na starších koreňoch sú mimoriadne veľké s vysokou úrodou a cukornatosťou! Černice dozrievajú skoro naraz od septembra, čo uľahčuje spracovanie. Odroda odolná voči chorobám a mrazu.

Zemolez kamčatský Sinoglaska je to skorá odroda zemolezu.Dozrieva na prelome mája a júna. Plody sú veľké, dosahujú veľkosť 3 cm, sú fialovo modré, šťavnaté. Chuť pripomína čučoriedku, je osviežujúca, sladkokyslá. Významný je ich obsah pektínov, antioxidantov a vitamínov. Cudzoopelivá, dobre sa opeľuje s inou odrodou zemolezu. Kry dorastajú do výšky 1 – 1,5 m, nie sú náročné na pestovanie. Sú vysoko mrazuvzdorné, znesú teploty do -45 ºC, v dobe kvitnutia do -10 ºC. Nie sú náchylné na choroby a škodcov, sú vhodné na ekologické pestovanie. Na výsadbu je vhodné polotienisté stanovisko, je vhodná aj do chladnejších oblastí.

Nazýva sa aj drobnoplodé kiwi. Pochádza rovnako ako Aktinídia čínska z východnej Ázie, ale vyskytuje sa v severnejších oblastiach od Kórejského poloostrova cez severnú Čínu až po južnú Sibír v Rusku. Dorastá do dĺžky až 18 metrov a listy má na rozdiel od Aktinídie čínskej hladké, podlhovasté a po okrajoch zúbkované.

Plody sú síce menšie 3 – 5 cm, ale sladšie a dajú sa jesť spolu so šupkou bez nutnosti ošúpania. Výhodou drobnoplodého kiwi je jeho vysoká mrazuvzdornosť, za ktorú vďačí svojej domovine. Rastliny znesú mrazy v zime až do -24°C, čo ich priam predurčuje pre pestovanie aj v severnejších oblastiach Slovenska.

Kvety, ktoré rozkvitajú v máji, nepoškodí ani neskorý mrazík. Podobne ako pri klasických veľkoplodých kiwi, aj drobnoplodé kiwi sú dvojdomé, takže na vypestovanie plodov budeme potrebovať samčiu aj samičiu rastlinu. Aj pri druhu A. arguta však vzácne existujú jednodomé kultivary (napr. Issai), ktoré rodia aj keď pestujeme len jednu rastlinu. Ak však vysadíme rastlín viac, každá z nich sa nám odmení bohatšou násadou plodov.

Výhodou drobnoplodého kiwi je aj skorší nástup rodivého veku (už od tretieho roka pestovania). Aj drobnoplodé kiwi je vďačné za mierne kyslú pôdu, pravidelné prihnojovanie a oporu okolo ktorej sa bude rýchlo ovíjať.

Hana Fuyu:  Stredne veľký, plochý, placičkovitý, tmavooranžovo sfarbený, medovo zrelý plod, pomaly rastúci, relatívne malý strom.Plody začínajú dozrievať na jeseň. Jeho veľké plody môžu dosiahnuť takmer pol kilogramu. Tvar plodov je veľmi rôznorodý. Existujú aj sploštené gule a predĺžené typy. Popolovozelené, voskové plody sa na jeseň sfarbujú do citróna, oranžova alebo červena. Žiarivo žlté plody, ktoré sa farbia súčasne s farbou listov, sú špeciálnou krásnou dekoráciou do záhrady. Plody zostávajú na strome dlho. Po skladovaní a dozretí má jeho oranžová dužina jemnú, sladkastú marhuľovú chuť. Ovocie dozrieva v októbri a možno ho zbierať, keď je celý jeho povrch sfarbený, no neuškodí mu niekoľkostupňový mráz, ak zostane na strome. Rovnako ako domáce ovocie sa z nich dajú robiť zaváraniny a džemy.

Goji Sweet ie sa pýši svojou chuťou, pretože u nej bola výrazne potlačená horkosť divoko rastúceho druhu, takže možno konzumovať aj čerstvá bez nutnosti predchádzajúceho usušenia, ktorým sa horkosť predtým eliminovala. Pestuje sa ľahko - nemá žiadne nároky, na jar ju môžete zastrihať, aby viac vetvila. Plodí už trojročné rastliny. Mrazuvzdorná do cca -34 °C.

Toto exotické ovocie sa v rôznych krajinách označuje ako churma, tomel či persimon. Rastie na ebenovníku, opadavom strome dorastajúcom vo svojeje domovine, v Ázii, do výšky desať metrov. V našich záhradách sa z praktických dôvodov odporúča pestovať nižšie tvary.

Ficus carica 'Brogiotto Bianco'  3-4 metre vysoký a široký, rozložitý, pomerne rýchlo rastúci , rozľahlý opadavý strom. Dobre priepustná, výživná pôda, slnečné, chránené, teplé miesto. Samooplodnený. Dozrieva v niekoľkých vlnách od júla do novembra, je to medovo sladká odroda s veľkými očkami a červenou dužinou vo vnútri.Jeho chutné a krásne ovocie je považované za 'kráľa fíg'! Potrebuje plné slnko a voľne priepustnú pôdu a taktiež výborne toleruje chladné zimy.