Ovocné stromy, Strana 2

Figovník ´BROGIOTTO NERO´ tvar plodu je veľký, cibuľovitý. Dorastá do výšky 2-3 m. Plody dozrievajú na konci augusta až začiatkom septembra. Farba plodu je červenohnedá až fialovo čierna. Dužina je veľmi sladká, tmavá. Mrazuvzdorná odroda do – 16 °C.

Plody sú zrelé vtedy, ak idú ľahko odtrhnúť zo stromu, nevylučujú mlieko (= latex – je prítomný v celej rastline a môže spôsobiť podráždenie očí alebo pier). Listy sú nápadne laločnaté, veľké, zaujímavo tuhé.Pôdu potrebuje mierne vápenatú, s ílovitú zložkou a bohatú na humus. Pre pestovanie v záhrade je potrebné nájsť mu slnečné miesto pri južnej stene, kde bude chránený a dostane sa mu viac tepla pre skoršie rodenie plodov.

Mladšie rastliny dokážu odolávať teplotám do – 15° C, viacročné do -20 ° C a pri zakrytí konárov textíliou, fóliou či polystyrénom v období najhorších mrazov môžete jeho odolnosť prehĺbiť a dokonca zachovať vrcholové púčiky živé. V každom prípade rastlina prežíva vždy na koreňoch, takže v prípade omrznutia nadzemnej časti vyženie na jar nové výhony, na ktorých stihne ten istý rok plodiť.

Mišpula japonská je subtropická drevina s veľkými kožovitými, v mladosti plstnatými listy, dlhými aj cez 30 cm. Pestuje sa v subtrópoch pre svoje plody – žlté malvice vynikajúcej osvěžujícíc chuti. Rastlina v domovine, ale aj u nás, dozrieva na jar – v apríli a máji. Rastlina je mrazuvdorná až do -16 ° C, listy do cca -12 ° C. Menej odolné sú kvety a plody, preto pestovanie vonku bez ochrany pre kvalitnú úrodu neprichádza do úvahy. Ak chceme rastlinu celoročne v krajine, musí byť cez zimu mierne temperovaná.

Rastlinu pestujeme ideálne v dostatočne veľkej nádobe s výživným substrátom. Od marca do októbra-novembra máme rastliny vonku na slnečnom teplom mieste, cez leto má rastlina veľmi vysoký odpar vody z listovej plochy, preto veľmi výdatne zalievame. Rastlina vonku veľmi dobre prospieva a rýchlo rastie. Možné je aj pestovanie v skleníku, kde je rast ešte rýchlejší.

V prvom a druhom roku hnojíme najmä dusíkatými hnojivami, koncom leta môžeme pridať draslík a akonáhle rastlina dorastie aspoň 150 – 200 cm, môžeme na hnojenie pridať hnojivá s väčším obsahom fosforu i vápnika, s mikro prvky (bór, molybdén, zinok, ..) pre podporu kvitnutia a plodenia. Vhodné sú aj organické hnojivá, primiešali do susbtrátu.

Izu je skorá, nesťahujúca odroda a môže sa konzumovať ako jablko pred úplným dozretím. Dobrá voľba pre domácu záhradu.Hurmikaki je obľúbené pre svoju sladkú chuť, nízku energetickú hodnotu a blahodárne účinky na celý organizmus. Je to významný zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a najmä vitamínu A.Pestujeme ho vo vlhkej, ale dobre priepustnej pôde na priamom slnku. Obľubuje stanovisko chránené pred studenými vetrami. Je mrazuvzdorné do -20°C, pri nižších teplotách sa odporúča ochrana proti mrazu. Netrpí škodcami ani chorobami.

Cripps Pink vyvinul John Cripps na Ministerstve poľnohospodárstva Západnej Austrálie v roku 1973 ako kríženec Lady Williams (austrálska odroda) a Golden Delicious.Cripps Pink má osviežujúcu medovú sladkú chuť, vďaka ktorej je skvelá na čerstvé jedlo, pečenie a mušt. Krásne plody, žlté s ružovo-červeným bachorom, pomaly až hnednú a tiež sa mimoriadne dobre skladujú. Toto jablko je známe aj ako Pink Lady, čo je jeho obchodná značka, keď ovocie spĺňa veľmi prísne kritériá kvality.

Slivka Red Nose je určite jedinečná svojimi plodmi. Je klasickou slivkou, no plody už klasické nie sú. Veľké 8 centimetrov dlhé a až 5 centimetrov široké, majú zväčša žlté sfarbenie s červeným končekom predĺženého spodného konca plodu. Sfarbenie sa môže mierou prestupu červenej líšiť a môže prechádzať aj viac do tela plodu.Veľkosť, ktorá je pre tento strom typická je 3 metre.Plody zberáme v auguste a majú široké možnosti využitia.Je samoopelivá, no pestovať dve znamená získať bohatšiu úrodu.

Castanea sativa´VARIEGATA´ je pomalšie rastúca, samoopelivá odroda jedlého gaštana. Strom má kopijovité, po okraji zúbkaté, netradičné panašované, bielo zelené listy. Plody sú lesklé, stredne veľké dozrievajú v priebehu októbra a sú veľmi chutné. Strom rastie kompaktne, dorastá do výšky 3-4 m.Gaštanovník vyžaduje vlhšie, živinami bohaté, skôr kyslé pôdy s hlbokým profilom a preferuje plne oslnené a teplé stanovište. Je citlivý na neskoré jarné mrazy a nízke zimné teploty, ale dobre znáša letné sucho.

Aka, ananásová Guava, prípadne Fejchoa je vždyzelený ker, prípadne menší stromček. Môžeme sa stretnúť s viacerými pomenovaniami tejto rastliny, najčastejšie feijoa, prípadne fejchoa, alebo dnes častejšie označenie ako acca, prípadne aka, ananásová guava.

Rastlina pochádza z južnej Ameriky odkiaľ sa dostala do Európy v 19 storočí. Neskôr sa pestovanie rozšírilo do severnej Ameriky, na Nový Zéland, do južného Kaukazu, ale aj do iných častí sveta.

Fejchoa ako bolo spomenuté je ker, resp. menší strom patriaci do čeľade myrtovitých. Listy sú oválne, kožovité zo spodnej strany plstnaté dlhé až 7cm. Kvitne dekoratívnymi kvetmi s veľkým množstvom dlhých červených tyčiniek so žltými prašníkmi, ktoré kvitnú od mája až do jesene. Fejchoa 5- 7 mesiacov po opelení sa tvorí oválne zelené plody po dozretí žltasté, niekedy s červeným líčkom. Plody po dozretí samovoľne opadávajú.

Plody majú tenkú šupu vo vnútri šťavnatú sladkokyslú dužinu výnimočne lahodnej chuti. Plody sa v obchodoch vyskytujú pomerne málo kvôli náchylnosti na otlačenie. S ovocím sa môžeme stretnúť hlavne v stredomorskom regióne na trhoviskách.

Castanea sativa 'MARRONE DI MARRADI', sladká odroda jedlého gaštana. Veľkoplodá odroda z Talianska.Jedlý gaštan sadíme na priame slnko. Najlepšie sa mu darí v piesčitých, dobre priepustných pôdach bohatých na humus. Po zakorenení je odolný voči suchu. Vyhovujú mu len kyslé alebo neutrálne pôdy. V silne alkalických pôdach prežíva, iba ak mu do pôdy každoročne zapracujeme kyslú rašelinu.Dosahuje výšku 30 metrov. Intenzívne zelené, lesklé listy so zúbkovanými okrajmi. Krémovo biele kvety v júni až júli. Stredne veľké plody s mahagónovou šupkou vynikajúcej kvality od polovice októbra.

Manicure Finger je stredne neskorá odroda: 125 - 135 dní . Má silný rast, dobre sa rozrastá do dreva a je autogamná. Hrozno je veľké a veľmi veľké 500 - 1500 g, valcovité, stredne kompaktné. Bobule sú veľmi veľké 12 - 18 g, podlhovastého tvaru - pripomínajúce prsty (50 x 30 mm), spočiatku žlté s končekmi sfarbenými do tmavoružova, časom na slnku sa menia na tmavočervenofialovú farbu. Dužina je mäsitá, pevná, chrumkavá, harmonická, veľmi chutná. Má vysoký obsah cukru: 16 - 18 %, nízku kyslosť: 6 - 7 g/l. Plodnosť tejto odrody je vysoká (80 - 85 %). Odolnosť proti chorobám je stredne dobrá (ako u odolnejšej Vitis Vinifera), mrazuvzdornosť -20 °C. Veľmi dobre znáša prepravu a skladovanie v chlade. Je to vhodná odroda pre amatérske a komerčné výsadby. Štepená sadba stolového hrozna Manicure Finger je najvyššej kvality.

Maxim je veľkoplodá odroda typu PCNA (Pollination Constant Non Astringent) patriaca do skupiny Fuyu, tzn. plody sa dajú konzumovať ihneď po dozretí na strome. Je to stredne rastúca odroda, v dospelosti dosiahne výšku 3 - 4 m.Prvé roky by sme mali hurmikaki pestovať v kvetináči, potom ich môžeme vysadiť do voľnej pôdy. Pôda by mala byť výživná, stredne ťažká ílovitá s pH 5,5 - 6,8. Je náročné na svetlo, teplo a vodu, pri nedostatku vody okamžite vädne. Najlepšie je ho vysádzať na južnú stranu, zo severu chránenú pred studenými vetrami. Zo začiatku rastie pomaly. Korunu tvarujeme ako domáce ovocné druhy. Kmene mladších rastlín v zime chránime vhodným obalom.

Čínska datľa 'Fellini Giuggiolo - pomaly rastúci, exotický, opadavý krík. Pri dostatočnom priestore môže dorásť do výšky približne 10 m. Na začiatku jesenného obdobia zbierame pevné plody pripomínajúce datle. Majú svetlohnedú až vínovo-hnedú farbu, dužina je svetlá a má výrazne sladkú chuť.Na pestovanie jujuby sa najlepšie hodia lokality, kde sa darí aj vínu, teda teplejšie oblasti s dostatkom slnka a dlhou jeseňou, počas ktorej môžu plody vyzrieť. Na pôdu nie je jujuba náročná. Toleruje sucho, ale na dosiahnutie vyššej a kvalitnejšej úrody je pravidelná zálievka nutnosťou.