Saturejka záhradná je jednoročná rastlina s
Aromatická rastlina pochádzajúca zo Stredomoria. Vytvára na báze drevnatejúce husté porasty. Vyznačuje sa výraznou gáfrovou arómou.
Thymus vulgaris 'Silver Posie' je kultivar so strieborným listom, ktorý zdobí biely okraj. Kvety sú svetlo fialovej farby, objavujúce sa počas leta. Svoje uplatnenie nájde v skalkách, záhonoch ale i rôznych nádobách.
Vyžaduje slnečné stanovište s dobre priepustnými pôdami. V liečiteľstve sa používa pre antiseptické (protizápalové) účinky. Zberajú sa celé stonky i s kvetmi, ktoré sa sušia, alebo používajú v čerstvom stave. Uplatňuje sa tiež v gastronómii, na dochucovanie rýb a mäsa.
aromatickou vôňou, dorastajúca do výšky približne 30 cm. Kvitne od júla do prvých mrazov kvetmi svetlo fialovej farby.
Saturejka je rastlina, ktorá sa používa ako v čerstvom, tak i sušenom stave. Využíva sa ako aromatické korenie do najrôznejších pokrmov a je cenená pre jej liečivé účinky. Pomáha pri podpore trávenia, pôsobí proti nadúvaniu, znižuje krvný tlak a má močopudné účinky.
